LA FÉE ET LE CHOCOLAT – ALEXIE BAILLY
Le magasin est resté fermé pendant toute la période de confinement. Alexie a rapidement mis en place un service de livraison à domicile gratuit. « Mes clients commandaient par téléphone ou directement sur ma page facebook. Le thé et le chocolat ont certainement réconforté beaucoup de personnes pendant cette période si particulière ! ». La boutique est aujourd’hui à nouveau fréquentée par la clientèle locale. L’organisation du point de vente a été entièrement repensée en fonction des normes sanitaires en vigueur, une plaque de plexiglas a notamment été installée sur le comptoir. Alexie continue ses livraisons à domicile, le matin, à la pause déjeuner ou en fin de journée. « Ce service a très bien fonctionné, alors j’ai choisi de continuer à le proposer, c’est un vrai plus ! ».
◼️ au 31 rue du commerce à Cosne-Cours-sur-Loire
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CRÉATIS – ARNAUD DUCROUX
Durant la période de confinement, la boutique Créatis est restée fermée. « Au début, j’ai pu prendre des commandes et assurer quelques livraisons mais les fleurs ont évidemment fini par faner. Il a fallu tout jeter » se désole le gérant. Au moment de la réouverture, la principale difficulté d’Arnaud a été de reconstituer son stock : « Tous les fleuristes ont cherché à se réapprovisionner en même temps et il a fallu attendre que les champs de Hollande repoussent ! ». Le gérant a réussi à réaliser un gros volume de ventes grâce à la Fête des Mères, célébrée cette année le 7 juin. « Nous avons pris le risque de réaliser de très nombreuses compositions, sans savoir si les clients seraient au rendez-vous. Au final, ce choix a été payant : le stand aménagé sur le trottoir a été dévalisé en une matinée ! ». Toutes les mesures sanitaires sont aujourd’hui mises en place dans la boutique et Arnaud est désormais en mesure de proposer une large gamme de variétés de végétaux.
